En esta racha de pocos planes sociales nada mejor como disfrutar de los pequeños placeres. Un baño de espuma saboreando una copita de buen vino, dejar a un lado las horas de teletrabajo interminables descorchando una botella…Seguro que muchos lo hemos hecho durante estos meses. Y hablando de vino, ¿sabes de dónde procede uno de los mejores vinos del planeta? ¡No muchos lo saben pero es de la provincia argentina de Mendoza! ¿Qué te parece visitar una de las mecas del vino del planeta? ¡Activa las endorfinas de la felicidad leyendo este post dedicado a este maravilloso lugar!
Mendoza está en la región de Cuyo al oeste del país. Entre muchas de sus cualidades principales, su localización a las faldas de la cordillera de los Andes es uno de sus grandes atractivos. Como sabrás a lo largo de este post, esta provincia es un referente del vino para los habitantes del sur del continente. Las cualidades de su tierra y su altitud hacen que sea una zona vitivinícola famosa por el cultivo de varias cepas de uvas francesas como Cabernet Sauvignon. Aunque la cepa de uva más famosa en esta provincia por las cualidades de la tierra es la Malbec.
Pero no solo los vinos son el principal atractivo de este lugar. Entre las actividades que se pueden realizar cuenta con visitas a bodegas con catas, recorrer la bella capital de la provincia, excursiones a zonas de naturaleza como Potrerillos, descubrir el Puente del Inca o llegar al Parque Provincial del Aconcagua y probar el ascenso a la cumbre más alta de América del Sur. ¡Te lo cuento a continuación!
Índice
Visita a la ciudad de Mendoza
Esta ciudad ubicada en el centro occidental de Argentina se encuentra al pie de la gran cordillera de los Andes, un lugar estratégico de desarrollo económico debido a su cercanía con Chile.
La ciudad fue recibió el 30 de octubre de 1987 el título de Capital Internacional del Vino por la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino), además de la denominación de 8ª Capital Mundial del Vino. Entre sus singularidades destaca que pertenece a la red mundial de ciudades vitivinícolas (como Bordeaux o Florencia, entre otras), presentando la cepa mendocina característica, «Malbec».
¿Cuál es el mejor momento para visitar la ciudad? Sin duda en la Vendimia, en el mes de marzo. Además de conocer el folklore y deliciosas comidas locales en las celebraciones de este mes, puedes aprovechar la ciudad como punto de partida para planificar excursiones hacia otros lugares imperdibles de la provincia, como las diversas rutas del Vino, visitas a lugares naturales de la ruta 7 y reservas naturales. Sus distintas bodegas ofrecen degustaciones, visitas guiadas y tiendas donde adquirir sus vinos a precios reducidos, los mejores aceites de oliva del país y productos de cosmética natural a base de uvas de sus viñedos. ¿Quieres saber más? Pues sigue leyendo.
Mendoza y rutas del vino
Cuando cualquier visitante llega a Mendoza, lo primero que le conquista es la belleza del paisaje de cordillera. Un horizonte en el que grandes montañas de tonos grises y verde musgo con cumbres nevadas ondean bajo el cielo, ¡una auténtica postal!
Está claro que el primer atractivo para visitar Mendoza son sus bodegas y viñedos. El enoturismo es el principal motivo que lleva el mayor número de visitantes desde todas partes del mundo. Por ello se favoreció una gran infraestructura cultural que ofrece recorrer varias de sus bodegas, aprender nociones básicas de cata de vinos y visitas guiadas a algunas de sus instalaciones. ¿Quieres conocer algunas de ellas? No te hago esperar más, ¡ahí vamos!
Bodegas López
Es sin duda una de las bodegas más bellas que podrás recorrer cercana a la ciudad. Puedes llegar en tranvía desde la misma ciudad y la visita puede ser libre. Siempre que vayas en el horario de visitas no tendrás necesidad de ir con grupo o viaje previamente preparado.
Es una de las bodegas que ofrecen visita con cata de vinos. Podrás aprender a percibir las tonalidades del color del vino, los aromas sutiles que sugieren su caldo y aprender a distinguir su textura en nuestra boca. El aspecto tradicional de sus salas de almacenaje con grandes barriles de roble francés es lo más bonito que podrás imaginar.
Bodega y viñedos de la familia Cecchin
Es una de las bodegas más interesantes de conocer, por el hecho de que es de las pocas que cultivan en sus viñedos vinos orgánicos y naturales.
Desde 1959 los descendientes de esta familia italiana retomaron la tradición de producir uno de los mejores vinos orgánicos de la zona. Con un profundo respeto por la tierra, propician una armonía natural donde los viñedos se combinan con árboles frutales para lograr el equilibrio ecológico.
También ofrecen visitas guiadas a sus instalaciones y una cata final de varios de sus vinos, apreciando las diferencias de su naturalidad. Al final del recorrido puedes adquirir en su tienda vinos orgánicos a muy buen precio y aceites de oliva orgánicos.
Bodega Salentein
Es una de las más modernas bodegas con un impresionante edificio de líneas rectas horizontales en forma de cruz. En su interior tiene una de las tecnologías más avanzadas en cada fase de elaboración del vino.
Ofrece una sofisticada visita por sus instalaciones además de cata de varios de sus vinos. En el interior se encuentra uno de los restaurantes con mejores vistas de Mendoza. A través de las ventanas verás las montañas de la cordillera de los Andes, con los viñedos extendiéndose ante ella.
El paisaje de Mendoza en Potrerillos
Potrerillos está conformado por un lago artificial de 12 kilómetros rodeado de un entorno de montañas y bosque. Es uno de los destinos de fin de semana preferidos para hacer deportes de aventura como parapente, rafting o incluso senderismo y ciclismo de montaña.
Gracias a su éxito turístico en la actualidad aumentaron los hoteles, villas e instalaciones deportivas. Además, hay más actividades al aire libre como la pesca de truchas, excursiones en kayak y paseos a caballo.
El Puente del Inca en la Ruta 7 de Mendoza
Se encuentra a casi 200 kilómetros de la ciudad de Mendoza por la Ruta 7, en el camino al Parque Provincial. Este puente de piedra natural fue declarado Patrimonio de la Humanidad y tiene importancia en su historia. Fue utilizado por comunidades incas locales para pasar sobre el río Cuevas y gracias a las propiedades de las aguas hidrotermales se usó como balneario.
Ubicado en la misma cordillera de los Andes a una altitud de casi 3 mil metros, el puente no fue obra humana, sino que se formó durante siglos gracias al deshielo de glaciares. En el lugar podrás adquirir preciosos recuerdos o regalos como artesanías de cerámica de azufre de la tierra local. Sin duda es una parada obligatoria de camino al Parque Aconcagua.
Parque Provincial de Aconcagua en Mendoza
El Parque fue creado para proteger este territorio de la cordillera andina fronterizo con Chile, donde se encuentran cumbres de más de 5 mil metros. Destino especialmente favorito de los montañeros y exploradores que buscan hacer cumbre en el pico considerado más alto del planeta con casi 7 mil metros, después del Himalaya claro. Los amantes de la naturaleza no deben dejar pasar la oportunidad de disfrutar de atractivos natuales como los glaciares protegidos en el parque, que son origen de ríos y vegas así como de un ecosistema único.
En el parque se pueden hacer diferentes actividades, para los que prefieren lo contemplativo hay recorridos por las faldas del Aconcagua para sacar geniales selfies desde los múltiples miradores que recorren los caminos. Para los visitantes que vayan buscando más acción podrán optar a los senderos de trekking de distintos niveles. Se necesita autorización para los ascensos de mayor nivel por lo que hay que tenerlo en cuenta antes de contratar cualquier actividad del parque.
Lo que es seguro es que Mendoza no deja indiferente a nadie. Si quieres conocer más lugares tan impresionantes como este no puedes perderte las Cataratas de Iguazú en la provincia argentina de Misiones, declarada Patrimonio Natural de la Humanidad.
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