CONSEJOS PARA VIAJAR POR EL CHIANTI

El «Chianti» (pronunciado /kianti/) es la región de la Toscana caracterizada por colinas llenas de viñedos, pueblos y castillos medievales. Perderse por sus sinuosas carreteras, dar paseos entre campos de uvas o comer con un buen vino son momentos que harán el viaje inolvidable. Y, para sacar el máximo partido, hoy damos una serie de consejos para viajar por el Chianti.

La región del Chianti se encuentra comprendida entre las ciudades de Florencia y Siena, dividido en «Chianti fiorentino» (provincia de Florencia) y «Chianti senese» (provincia de Siena). Por lo tanto, es uno de los lugares más fáciles y bonitos de visitar si nos sobra tiempo en nuestro viaje a Florencia. ¡Viajar por el Chianti es un plan perfecto para una escapada de un día o de un fin de semana, así que os damos consejos para disfrutarlo!

Motivos para visitar el Chianti

La región del Chianti es una de las más famosas y visitadas de Italia. En el Chianti se juntan varios elementos que hacen que el paso por esta región sea inolvidable: paisajes de postal, con colinas plagadas de viñedos y bosques entre los que surgen antiguas factorias, pueblos medievales y castillos. Da igual en qué periodo del año vayamos al Chianti, ya que los juegos de luz con los colores del campo hacen que los panoramas nos dejen sin aliento. Los momentos que yo prefiero para visitarlo son la primavera y el otoño (¿Cuándo ir a Florencia? Los mejores periodos).

Pero el Chianti no es sólo famoso por sus paisajes y su arquitectura medieval, sino que es también una meta obligada para los amantes del vino, ya que es la tierra del Chianti Classico, uno de los mejores vinos de Italia. El símbolo de la región, así como del vino Chianti Classico, es el Gallo Negro: podremos ver identificadas con el mismo muchas bodegas («cantina» en italiano) de la región (muchas a lo largo de las carreteras), donde se pueden realizar degustaciones de vino.

La única pega de la maravillosa región del Chianti es que es demasiado bonita, y por tanto atrae a un gran número de turistas, que se concentran principalmente en verano y durante los fines de semana. Por fortuna la región es bastante amplia, lo que permite una dispersión del turismo, evitando tener la sensación de masificación. Podemos encontrar mucha gente solo en los centros históricos más importantes, como San Gimignano, o en la celebración de algún evento o fiesta famosos.

Mi primer consejo, y el más importante, a la hora de viajar por el Chianti: ¡tener siempre cargada la cámara de fotos!

CONSEJOS PARA VIAJAR POR EL CHIANTI: CÓMO MOVERSE

La mejor forma de moverse por el Chianti es por carretera: aparte que el tren no pasa por medio de la región, por lo que los pueblos no tienen estación, pasar entre las sinuosas carreteras del Chianti nos permitirá apreciar mejor el paisaje. Por lo tanto, tenemos dos opciones principales para viajar por el Chianti: en coche o en autobús.

Viajar por el Chianti en coche

Seguramente conducir por las carreteras del Chianti es la forma ideal para conocer esta región. Si estamos de viaje en alguna ciudad, como Siena o Florencia, podemos alquilar un coche para un día o dos, en función del tiempo a disposición para viajar por esta zona (podéis encontrar el link a páginas de alquiler al final del post). Viajar en coche nos permite parar cada vez que queramos a disfrutar del paisaje o a sacar una foto, perdernos por carreteras secundarias en busca de lugares menos conocidos y regresar al hotel a la hora que queramos.

Si vais a viajar en coche por el Chianti os puede resultar interesante leer el post Viajar en coche por Florencia y Toscana. Os doy brevemente algunos consejos específicos para viajar en coche por el Chianti:

• conducir despacio y con atención. Aunque las carreteras de la zona del Chianti están en bastante buen estado (respecto a otras zonas de la Toscana), en algunas zonas, sobre todo si nos metemos en carreteras secundarias, pueden ser un poco estrechas. Además, especialmente en los periodos en que hay más gente podemos encontrarnos con muchos coches: no se forman atascos, pero algunos turistas conducen muy lento y eso crea enlentecimientos (hay que tener un poco de paciencia).
• toda la región, al ser tan turística, está bastante bien señalizada, con indicaciones frecuentes. Aún así, es cómodo tener un GPS (Google Maps) o un mapa a mano.
• en general, son carreteras con bastantes curvas: ¡ojo a los mareos! Es mejor evitarlas o tomar precauciones en las personas que se marean con facilidad en el coche.

Otra opción, si no queréis conducir un coche, es contratar un tour privado con conductor-guía. Hay varias compañías que los realizan, os dejo un ejemplo en este link.

Viajar por el Chianti en autobús

Otra opción para moverse por el Chianti en carretera es utilizar el autobús, en este caso tenemos dos opciones:

• utilizar las líneas de autobús que unen Florencia con los principales pueblos del Chianti. Es una opción cómoda, pero no la aconsejo mucho ya que se pierde bastante tiempo en los cambios (no tienen una gran frecuencia de horario) y la excursión por el Chianti se reduce a pocos lugares (paradas en los pueblos principales).
• hacer un viaje por el Chianti organizado por alguna agencia. Puede ser una opción interesante especialmente si tenéis poco tiempo, ya que hay varias compañías de Florencia que ofrecen tours de un día por el Chianti. Los itinerarios suelen incluir los lugares más famosos de la región así como la comida en alguna bodega o enoteca, con degustación de vino. Alguna de las opciones más completas e interesantes las propone Civitatis (encontráis el link al final del post).

CONSEJOS PARA VIAJAR POR EL CHIANTI: QUÉ VER

Ya introdujimos un poco la región del Chianti en los post 8 razones para viajar a la Toscana y Qué ver cerca de Florencia, pero vamos a ir dedicando algunos post a ir descubriendo los muchos tesoros que ver en el Chianti.

Como he dicho en la introducción, el paisaje a lo largo y ancho de toda la región es maravilloso: desde Impruneta hasta Castellina, desde Poggibonsi hasta Gaiole, todo el paisaje es una sucesión de bosques y colinas con viñedos que nos sorprenderán continuamente. Uno de los itinerarios más famosos, a lo largo del cual se encuentran algunos de los paisajes y pueblos medievales más característicos, es la carretera SR222, desde Bagno a Ripoli (a las afueras de Florencia) hasta Castellina in Chianti. También podemos encontrar rutas temáticas, como la «Strada del Vino», que pasa por alguna de las bodegas más importantes de Chianti Classico, o «La Strada dei Castelli», que recorre todos los castillos en la zona de Gaiole in Chianti.

Casi todos los pueblecitos desperdigados por la región del Chianti tienen su centro medieval, pero os aconsejo visitar especialmente Greve, Montefioralle, Panzano, Castellina, Radda y Barbarino Val d’Elsa.

Además de paisajes y pueblos, el Chianti también es rico es castillos y abadías medievales. Algunos de los más famosos son: los castillos de Brolio, Spaltenna o Meleto, la iglesia de San Leonino y la Abadía a Passignano.

CONSEJOS PARA VIAJAR POR EL CHIANTI: DORMIR Y COMER

En el Chianti todo está preparado para que el turista viva una experiencia única, que seguramente quiera repetir. Y a ello contribuyen de forma importante la gastronomía, los excelentes vinos y las estructuras para dormir.

Dónde comer en Chianti

Aparte del vino, que obviamente está presente en todos los establecimientos, los productos más típicos del Chianti son los embutidos y el queso pecorino. Comer o cenar con una tabla de embutidos y verduras («tagliere») acompañado con una copa de vino Chianti es siempre una excelente idea. Como no podía ser de otra manera, también está buena la pasta y los segundos de carne.

Para comer o cenar, podéis buscar una Osteria o Trattoria (cocina toscana tradicional), una Enoteca o algún Agriturismo con restaurante (estos últimos están siempre en medio al campo).

Dónde dormir en Chianti

En el Chianti no vais a tener problemas para encontrar lugares para dormir, pero las mejores estructuras (y las más típicas) son los B&B, los alojamientos rurales y los agriturismos.

Gran parte de las casas de los centros medievales se han convertido en encantadores B&B, y muchas de las antiguas factorías y bodegas en medio a los viñedos son agriturismos. Los alojamientos turísticos, no importa la categoría, cuidan todos los detalles y dan un servicio muy completo. Además el personal está acostumbrado a trabajar con turistas de todas las nacionalidades, así que hablan inglés y, con frecuencia, español.

Si queréis dormir en un centro habitado, cerca de restaurantes y tiendas, os aconsejo reservar una estructura tipo B&B. Si preferís dormir en contacto con el ambiente rural, en medio a los campos y a la tranquilidad, lo mejor es reservar en un agriturismo.

CONSEJOS PARA VIAJAR POR EL CHIANTI: QUÉ HACER

Visitar una de las regiones más bonitas de Italia y sacar muchas fotos ocuparán casi todo el tiempo del viaje por el Chianti. Pero, si tenéis tiempo libre y queréis compaginar vuestra visita con algún evento popular, podéis ver las principales actividades programadas en el post Qué hacer en Toscana en otoño.

En el Chianti también hay muchas compañías que organizan turismo de aventura, especialmente rutas en bicicleta o senderismo.

Espero que estos consejos para viajar por el Chianti os sean de ayuda y os permitan disfrutar al máximo de vuestro paso por este maravilloso rincón de la Toscana.