Milán es una de las ciudades más importantes y famosas del norte de Italia. Es cosmopolita y está considerada la capital «nostrana» de la economía, la moda y la cocina gourmet. Pero no solo de esto vivimos los habitantes de esta maravillosa ciudad, también disfrutamos de una intensa vida nocturna. Después de un año viviendo en Santiago de Compostela, no fue muy complicado para mí tomar una decisión. El argumento a tratar en este primer artículo sobre la ciudad será: los mejores bares de copas de Milán.
Puede que no todo el mundo conozca Milán, pero puedo asegurar que es una gran ciudad. Así que será más fácil para mí (y para los que me estáis leyendo también) dividir esta LARGUÍSIMA lista. Estoy segura de que será satisfactoria hasta para los más exigentes. Vamos a por la lista de los mejores bares de copas de Milán.
Lo mejor, en mi modesta opinión, será seguir un orden de tipo geográfico. Por lo tanto empezaré hablando de los mejores locales que se encuentran alrededor de la zona en la que yo nací. Esta zona incluye los barrios de Baggio, San Siro, De Angeli y Conciliazione. Antes de empezar, quiero subrayar que, yo considero que un buen camarero de barra tiene que ser también un buen psicólogo. También, por qué no, un buen compañero de viaje durante unas horas. Así que me he tomado el tiempo necesario para conocer, más o menos a fondo, cada uno de los posaderos que nos hacen la vida un poco más llevadera con su arte.
Es probable que os hayan aconsejado visitar el barrio de Baggio. Estamos hablando de una de las zonas más antiguas y características de la ciudad. También es posible que os hayan dicho que vayáis a tocar el célebre organo en la Iglesia de Sant’Apollinare (¡Intentadlo, VALIENTES!). Supongo por lo tanto que estaréis cansados. Vamos, por lo tanto, a tomarnos un pequeño descanso y recuperar fuerzas en los mejores bares de copas de Milán.
El DADA BAR es un pub que se podría positivamente describir con el adjetivo de dandy. En efecto, en este sitio podemos disfrutar de una gran variedad de cócteles por un precio muy asequible. Pero también, guiados por la sabiduría artística del amable jefe Cristiano, podremos comprar todos y cada uno de los elementos expuestos en el bar que se convierte, de esta manera, en una galería de arte. El local está dividido en dos secciones. Tiene una pequeña chimenea de gas que da a ambos lados y crea ambiente. A esto se suma la música jazz y soul del hilo musical que os transportará a la relajación y el disfrute máximos de vuestra bebida.
Si nos quedamos en la calle Forze Armate, una de las más largas de Milán, encontraremos otro de los mejores bares de copas de Milán en el que vale la pena pararse.
Estoy hablando del CHICCHI E GRAPPOLI. Es una vinería en la que la sabiduría del proprietario, Armando, es fundamental. Podemos saborear de la mejor manera los más conocidos cavas (en italiano, «prosecchi») del «bel paese». Aquí encontramos también cervezas y aguardientes procedentes exclusivamente de Italia. El CHICCHI E GRAPPOLI ofrece una gran variedad de productos eno-gastronómicos de varias zonas de europa. Anchoas del Cantábrico, caviar ruso y champán francés por ejemplo. Pero con esto no quiero asustaros, el precio no es más alto que en el resto de Milán. La relación calidad precio es óptima. Además, si os queréis llevar a casa algo de comer, también tiene una para glotones. Cchocolates de cualquier procedencia, panettoni, verduras conservadas en vinagre, trufa, etc. En definitiva, si pasáis por Baggio ¡tenéis que pasar de mi parte!
Y ahora yo aconsejaría un cambio de registro. Existe un bar entre las paradas de metro de De Angeli y Wagner, que para mí significa mucho. En este local he pasado momentos inolvidables y en parte, quizás, sea por esta razón que lo incluyo en este artículo
La AKKADEMIA, recuerda las típicas tabernas dedicadas a la cebada que se pueden encontrar en el norte de europa. Lino, el jefe, Max, y todo el equipo del pub aseguran la cata de un producto de calidad. No solo disponen de maravillosas cervezas y cócteles, si no también buena comida. Tenemos una gran variedad de platos ofrecida durante la famosa «hora feliz». Este buffet libre se desarrolla de 18 a 21 y ante el que todos perdemos la dignidad y cogemos unos gramos es maravilloso. Tampoco tienen pérdida las hamburguesas con patatas o los perritos calientes que se pueden pedir a cualquier hora del día. Y si aceptais una recomendación por mi parte, tomaros un spritz porque para mí es el mejor de la ciudad.
En el límite de la zona que nos interesa, se encuentra un pub cuyo único punto de acceso es una puerta de cristal acompañada de un solo escaparate.
El RUFUS es un pequeño rincón que está amueblado como un antiguo piso minimalista. Con butacas y sofás de cuero, mesas bajas, grandes espejos y fotos vintage relacionadas sobre todo con los viajes. Las paredes de ladrillo a vista y con vigas descubiertas le dan un toque vintage. También esconde una especie de laboratorio alquímico, con sus ampollas y calaveras. Y en cada laboratorio como Dios manda, no puede faltar el experto ciéntifico. Por eso es uno de los mejores bares de copas de Milán. Nuestro barman, con su maestría (y un número considerable de licores procedentes de varias partes del mundo), consigue poner a disposición de los clientes una lista no indiferente de cócteles que cambia cada semana. Todo esto está acompañado por una carta gastronómica excelente. Ésta incluye panes típicos de la tradición «meneghina», como la «michetta», embutidos y carne cruda muy bien preparada.
¡Y esto solo es el principio! seguiré indicándoos los mejores bares de copas de Milán. ¡Y mucho más!
En los próximos meses publicaré más artículos para los que, como yo, disfrutan de una buena copa en compañía de los amigos. Además, podéis estar seguros de que todo lo que publico, pasa antes por una rigurosa búsqueda empírica con cobayas humanas (principalmente mi pareja y yo). Prometo que me sacrificaré para que vosotros podáis disfrutar al máximo de vuestra visita (o vida si es que estáis asentándoos) en esta ciudad enorme en la que cada día se pueden descubrir en cualquier esquina cosas maravillosas.
También podéis leer otros artículos como:
https://www.carlosdeory.com/que-ver-en-praga-capital-de-la-republica-checa/
O visitar la página de alguno de nuestros mejores bares de copas de Milán:
https://www.facebook.com/Bar-Chicchi-e-Grappoli-226836337385827/?ref=br_rs
https://www.facebook.com/dadabarbaggio/
https://www.facebook.com/Rufuscocktailbar/
https://www.facebook.com/akkademia.pub/
Y si queréis algo más de información, aquí tenéis mi face:
https://www.facebook.com/giulia.vezzaro.7
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