Índice
INTRODUCCION
Bali tiene infinidad de puntos turísticos -Objek Wisata en lengua indonesia- repartidos por toda la isla. En general los principales puntos de interés se encuentran en los alrededores de la ciudad de Ubud y por la Costa Sur.
La isla se ha convertido en un destino de moda a nivel mundial y el número de viajeros que nos visitan sigue en aumento. Esto tiene algunas consecuencias negativas, como es la sobrexplotación de los destinos principales. En los años que llevamos aquí ha sido una locura ver cómo resulta más difícil encontrar lugares más relajados en la isla.
VISITANDO EL ESTE DE BALI
Pero todavía es posible darse alguna escapada relajante por la isla lejos del turismo de masas. Hoy os traigo un tour que podéis hacer en un día fácilmente desde Ubud o incluso el Sur de Bali. Se trata de la visita de dos puntos que se encuentran hacia el Este de Bali: Pura Kehen y Desa Penglipuran.
Una opción menos turistica
Ambos puntos se encuentra muy cerca de la ciudad de Bangli y se puede combinar con otros puntos que no quedan muy lejos, como el Lago Batur y el Templo Madre Besakih.
A nosotros nos gusta viajar relajados y preferimos ver menos pero permanecer más tiempo en el lugar. Así que recomiendo plantearos la visita a estos dos lugares y ya entonces podéis añadir los otros puntos que os he comentado antes.
Precaución con el tráfico de la Bali
Debéis tener en cuenta que el tráfico en Bali es horrible y aunque las distancias sean cortas el tiempo empleado en cubrir dichas distancias no lo es, más si vamos en coche o minibús. Mucha gente que viene a pasar unos días pretenden ver demasiado en uno o dos días y al final quedan desilusionados, mejor tomárselo con calma.
EL TEMPLO PURA KEHEN
La entrada principal al Pura Kehen
Una vez dejemos atrás la ciudad de Bangli el primer punto que visitaremos será el Pura Kehen. Este templo se encuentra situado a unos 5 minutos de Bangli, capital de la antigua Regencia del mismo nombre. Se cree que fue construido alrededor del siglo XI, siendo considerado el templo más importante del Reino de Bangli. Al igual que el vecino templo de Besakih -considerado el Templo Madre de Bali- también es un templo de montaña, estando escalonado en 8 terrazas.
Primer nivel del templo
Se aproxima una ceremonia y lo estaban decorando
Nada más llegar y tras ponernos los pertinentes sarongs para entrar en el recinto nos encontramos con algo que lo hace diferente a otros templos de la isla: los platos decorativos. En el muro que cierra el primer nivel posee muchos platos de cerámica china. Preguntamos a un guía local y éste nos comentó que se colocaron como símbolo de amistad con ese país.
Pura Kehen nos ha gustado pero mucho, quizás fue porque llegamos temprano pero lo cierto es que junto a una joven occidental éramos los únicos turistas. Además hoy era nuestro día de suerte, al parecer faltaban poco para la celebración de una ceremonia –Upacara Agama en Indonesio- bastante importante y todos los balineses de la zona andaban ocupados en los preparativos.
Para los preparativos de las ceremonias religiosas el pueblo balines tiene por costumbre dividirse las tareas por géneros. De esta forma los hombres se ocupan de preparar los distintos platos que se comerán durante las fiestas mientras que las mujeres suelen ocuparse de la decoración del templo y sus altares.
En Bali es frecuente usar la corteza del coco como medio de combustión
La comida para la ceremonia prácticamente no ha variado a lo largo de los siglos. Normalmente preparan arroz hervido -para ellos es como para nosotros el pan- y se acompaña con verduras cocinadas con pollo, además de los famosos satay o saté, unos pinchos de carde de pollo. En ocasiones especiales -como en la ceremonia de Galungan– también se incluye el que quizás sea el plato más representativo de la gastronomía: el babi guling.
Babi Guling, un plato para las ocasiones especiales
El babi guling es un cerdo relleno de especies típicas de la zona asado a fuego lento durante varias horas. Normalmente comienza su preparación en la noche anterior a la ceremonia. Antiguamente estaba considerado un plato de lujo y sólo se cocinaba en contadas ocasiones, aunque hoy en día es posible encontrarlo por todas partes en la isla. De todas las distintas formas de cocinarlo que tienen en Bali es la de Bangli la más apreciada, al menos eso nos dijeron.
Así que ya sabes, cuando visitéis la isla de Bali no os olvidéis de este plato típico y probarlo, ¡a nosotros nos encanta!
Dejamos a los lugareños realizando sus tareas y continuamos nuestra visita con un poco de hambre, olía rico. Subimos varios niveles hasta que llegamos al gigantesco árbol de Banyan con sus ramas y lianas que llegaban al suelo. Justo arriba del árbol se encuentra el kul-kul, o tambor de alerta.
En otras épocas en Bali existieron 8 reinos distintos, y no siempre se llevaban bien. Por esto en los reinos colocaban este tambor en el árbol mas alto que tenían en sus dominios y se turnaban los vigías. De esta forma si veían algo sospechoso comenzaban a tocar el tambor y para poner sobre aviso a la población.
El entorno de Pura Kehen es de película, se respira una paz y tranquilidad que nada tiene que ver con otros templos masacrados turísticamente. Continuamos un rato disfrutando del paisaje y las esculturas realizadas en piedra volcánica y nos despedimos este sitio que desde ya os recomendamos lo visitéis, seguimos hacia el otro punto de interés que veremos hoy.
DESA PENGLIPURAN
Abandonamos Pura Kehen y a unos 5 kilometros llegamos a Desa -su significado es pueblo en indonesio- Penglipuran. Este es un pueblo típico balinés situado también en la Regencia de Gianyar, rodeado de una extensa vegetación. La calle principal está orientada a la montaña sagrada Agung, todas las casas guardan simetría y tienen similar tamaño.
El hermoso pueblo de Penglipuran
Lo primero que nos llamó la atención fue la limpieza de las calles del pueblo, de hecho vimos varios carteles donde te avisaban de la multa que recibirías si arrojar algo al suelo.
La gente es muy amable, cuando oyen llegar a algún turista se asoman a las puertas de sus casas y te invitan a entrar para conocer su vivienda y costumbres. Entramos en una casa y la señora nos explicó que a la hora de diseñar la vivienda es el sacerdote de la comunidad quien en realidad se encarga de la distribuye.
El templo de Penglipuran
La casa típica balinesa en realidad es una extensión de terreno donde el sacerdote diseña las distintas dependencias que no están conectadas entre si. Así pues nos encontraremos una especia de pabellón abierto que hace las veces de sala de estar, cocina, baño, las habitaciones, un pequeño espacio en la parte trasera usado como granja y, por supuesto, un altar dedicado a sus antepasados.
Algo particularmente llamativo que nos encontramos fue unas placas situadas a la entrada de cada casa donde indica el número de personas que viven en dicha casa. Esto es algo que ya se ha perdido en los pueblos de Bali aunque todavía quedan unos cuantos que continue con esta tradición, como es el caso de Penglipuran.
Cartel de cada vivienda
Dejamos a la señora de la casa y, aunque no suelen pedirte nada, es aconsejable que dejéis una propina. Hay que tener en cuenta que en pueblos como Penglipuran el turismo es la única fuente de ingreso que tienen, es de lo que viven.
Al salir del pueblo por un sendero bien acondicionado se llega a un bosque de bambú. Resulta impresionante ver la altura que alcanzan los troncos, muy utilizados por los balineses tanto para muebles como decoración de templos, como el Penjor.
CONSEJOS
- Tanto Pura Kehen como Desa Penglipuran están bien conectados por carretera, estando a 50kms y a 25 de Ubud. Si sabéis conducir motocicleta mejor alquiláis una, llegaréis antes y el camino merece la pena.
- Como ya he dicho antes en Bali se retrasa mucho la visita a los puntos de interés debido al terrible tráfico. Si podéis llegar pronto para evitar la afluencia de muchos turistas.
- En caso que hagáis la excursión desde Ubud es posible añadir otros puntos de interés, como por ejemplo Pura Besakih y Danau Batur. Si por el contrario llegáis aquí desde el sur de la isla os aconsejo tomárselo con calma y ver solamente estos dos puntos.
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