QUÉ HACER EN TOSCANA EN OTOÑO

La región de la Toscana vive uno de sus momentos de máximo esplendor durante el otoño. Campos y bosques de colores imposibles, con mil tonos de marrón, amarillo, rojo y morado, temperaturas apacibles y fiestas populares para celebrar el momento de la vendimia. ¡Para ayudaros en vuestro viaje os traigo una guía para saber qué hacer en Toscana en otoño!

Mientras en el post anterior sobre qué hacer en Florencia en otoño hablamos sobre todo de exposiciones en museos, en este post vamos a hablar principalmente de fiestas gastronómicas y populares en los pueblecitos de la Toscana. En muchos casos estas fiestas populares, que suelen durar todo un fin de semana, se centran en promocionar algún producto típico de la región, y vienen denominadas «sagre».

Por lo tanto, la principal cosa que hay que hacer en Toscana en otoño es comer y beber. Empiezan con la vendimia y el vino nuevo, y continuan con el aceite, las castañas, las setas, las trufas,… Una gran variedad de productos que permiten encontrar fiestas de temáticas muy variadas.

Así que en este post vamos a ver qué hacer en otoño en la zona de la Toscana correspondiente a las provincias de Florencia y de Arezzo. Son lugares a los que se puede llegar fácilmente desde Florencia en un día, o que se pueden visitar si estamos de ruta por la Toscana, ya que se encuentran en medio a famosos itinerarios turísticos. Además, muchas de las fiestas se celebran en algunos de los pueblos más bonitos de la Toscana, de los que ya hablamos en el post sobre los 8 pueblos más bonitos cerca de Florencia. Os he dividido los eventos por zonas para que os sea más fácil complementar con vuestro viaje.

QUÉ HACER EN TOSCANA EN OTOÑO: PROVINCIA DE FLORENCIA

Festival de la Castaña: 6, 13, 20 y 27 de octubre en Marradi.

Marradi es un pequeño pueblecito famoso por su Fiesta de la Castaña. Aunque forma parte de la zona metropolitana de Florencia, se encuentra en una zona de bosques y montañas, denominada «Mugello» (es una buena opción para una excursión un poco fuera de la ciudad). Desde la estación de Santa Maria Novella se puede llegar al centro de Marradi en el tren regional con destino Faenza, que tarda una hora.

La fiesta de la castaña de Marradi se celebra durante los 4 domingos del mes de octubre. En muchos casos veréis los términos «castagna» y «marrone»: básicamente se usan como sinónimos, aunque el «marrone» es un tipo de castaña más pequeño, ¡pero igualmente bueno! La fiesta se celebra por todo el centro histórico, donde hay varios stands con productos típicos (no solo castañas) y artesanales. También montan un gran stand gastronómico donde sentarse y comer platos (menú super completo con varios primeros y segundos platos) a base de castañas.

Si os interesa, el domingo 20 de octubre organizan un tren histórico a vapor que va de Pistoia a Marradi. Es necesario realizar la reserva previa (para el tren), os dejo el link a la página oficial del Festival para más información.

Mercado de la trufa blanca y negra del Mugello: 26-27 de octubre en Barberino del Mugello.

Otro de los productos típicos del otoño toscano es la trufa («tartufo» en italiano). Y para celebrar este manjar, el pueblo de Barberino, no muy lejos de Marradi, organiza todos los años un gran mercado durante el último fin de semana del mes de octubre.

Se montan stands por todo el centro histórico, donde se pueden probar y comprar los distintos tipos de trufas y sus productos derivados, a lo largo de todo el día (de 9.00 a 21.00). También organizan exhibiciones para ver cómo los perros encuentran las trufas en el campo.

A Barberino del Mugello se puede llegar directamente desde la Estación de autobuses (SITA) de Santa Maria Novella, en el bus número 301A, y se tarda más o menos una hora.

Fiesta del aceite nuevo: 19 de noviembre en el Castillo de Montemurlo.

Esta fiesta continúa la antigua tradición toscana de las fiestas relacionadas con la elaboración del nuevo aceite (en italiano aceite se dice «olio»). Y lo hace dando a conocer un lugar emblemático cerca de Florencia: el Castillo de Montemurlo, conocido como «la Rocca».

En el interior de los restos de las murallas de este castillo se montan diversos stands donde catar el aceite de diferentes productores de la zona. El Castillo de Montemurlo se encuentra muy cerca de la ciudad de Pistoia, y a unos 20 km de Florencia. Aunque se puede llegar a él en tren desde Florencia hasta Prato y luego en bus, es más fácil llegar en coche.

«Boccaccesca»: del 4 al 6 de octubre en Certaldo.

En este precioso pueblo toscano, siempre en la lista de los más bonitos, se celebra todo los años un festival llamado «Boccaccesca», en honor del poeta Boccaccio. A lo largo de un fin de semana el centro histórico de Certaldo se transforma en un centro enogastronómico y musical.

Se encuentran mercadillos de productos típicos y artesanía, y se puede comer todo tipo de especialidades culinarias de la zona acompañadas de excelente vino y música. Por las noches, en la parte nueva, se termina la jornada con un poco de street food.

A Certaldo se puede llegar en el tren que va de la estación de Santa Maria Novella a Siena, se tarda poco menos de una hora.

Fiesta de la Trufa Blanca: del 9 al 24 de noviembre en San Miniato.

El encantador pueblecito de San Miniato se convierte en el mes de noviembre en el centro internacional de la trufa blanca («tartufo bianco»). Durante tres fines de semana, entre el 6 y el 24 de noviembre, se monta un mercadillo por las calles del centro histórico donde el protagonista es este delicioso y exclusivo manjar. Además, aprovechando la gran relevancia de la fiesta, también se encuentran otros productos locales como vino, quesos y embutidos.

San Miniato se encuentra a 45 km de Florencia, y se puede llegar desde la estación de Santa Maria Novella en el tren regional con dirección a Pisa Centrale.

Aprilante: 6 de octubre, 3 de noviembre y 1 de diciembre en Panzano in Chianti.

En el corazón de la región del Chianti, en el pueblecito de Panzano, se organiza un mercadillo el primer domingo de cada mes, denominado «Aprilante». Entre las calles del centro histórico encontramos objetos artesanales locales, vintage y especialidades gastronómicas de la zona.

Panzano se encuentra a una hora de Florencia: si se va en coche recomiendo la carretera panorámica SR222. Si no, se llega directamente desde la estación de Santa Maria Novella en el bus 365A.

Il Pagliaio: 27 de octubre y 24 de noviembre en Greve in Chianti.

En la capital del Chianti, Greve, se celebra el cuarto domingo de cada mes el mercado biológico llamado «Il Pagliaio». Durante todo el domingo la céntrica Plaza Matteotti se llena de puestos con productos biológicos y de artesanía local. Es una buena oportunidad para comprar y probar productos frescos y típicos de la estación.

Greve in Chianti se encuentra muy cerca de Panzano, así que se llega de la misma manera, en el autobús número 365A.

L’Eroica: 6 de octubre en Gaiole in Chianti.

«L’Eroica» es seguramente la carrera de bicis históricas más importante y famosa de Italia. Desde 1997 se celebra todos los años, con varios recorridos, en función del nivel de dificultad, por las campos y bosques del Chianti.

La carrera parte del pueblo de Gaiole (en provincia de Siena pero muy cerca de Greve in Chianti) el domingo 6 de octubre, entre las 8.00 y las 9.30. Es obligatorio que las bicis sean de época y que ciclistas vayan vestidos en estilo años 60. Para la edición de este año las inscripciones ya están agotadas pero, si estáis por la zona, es siempre interesante acercarse a Gaiole o a algún punto del recorrido para ver pasar a los ciclistas. Os dejo el link a la web oficial para que podáis leer todos los detalles y ver por donde pasan los distintos recorridos.

QUÉ HACER EN TOSCANA EN OTOÑO: PROVINCIA DE AREZZO

Mercado Internacional: del 11 al 13 de octubre en Arezzo.

En la ciudad de Arezzo, en un gran espacio verde a las puertas del centro histórico (justo enfrente de la estación de tren), se celebra todos los años esta gran fiesta gastronómica.

Como su nombre indica, en el Mercado Internacional encontramos stands de todas partes del mundo, donde cada país nos presenta sus especialidades culinarias, principalmente en forma de street food. La mayor parte de los aretinos no comen en casa durante ese fin de semana, si no que se acercan al mercado para probar la mayor cantidad de platos posibles.

Arezzo se encuentra a una hora de Florencia y ambas ciudades están comunicadas con un tren regional directo, que tarda una hora (hay otro tren que para en los pueblos y tarda una hora y media).

Mercado de Antigüedades: primer fin de semana de cada mes en Arezzo

Mercado de antigüedades de Arezzo

Un plan que hacer no sólo en otoño sino a lo largo de todo el año es acercarse a Arezzo a ver el famoso Mercado de Antigüedades de Arezzo («Fiera Antiquaria»).

En las calles del precioso centro histórico de Arezzo (Qué ver en Arezzo), así como en su maravillosa plaza, montan el primer fin de semana de cada mes (sábado y domingo) los puestos de uno de los mercados de antigüedades y objetos vintage más grandes de Italia. Uno pierde la noción del tiempo al pasear por las caller e ir curioseando en los cientos de puestos, donde se encuentran todo tipo de productos.

L’Intrepida: 18-20 de octubre en Anghiari.

Otra carrera de bicis históricas que está cobrando cada vez más relevancia, tanto dentro como fuera de Italia, es la Intrepida. Aunque el pueblecito de Anghiari celebra eventos relacionados con la carrera durante todo el fin de semana, la carrera en sí tiene lugar el domingo 20 de octubre, con salida a las 8.45 de la plaza principal. Encontráis toda la información en la página web oficial.

Del mismo modo que en l’Eroica, se cuidan todos los detalles, y tanto los ciclistas como los acompañantes van vestidos de época, ¡es muy divertido ir a ver el inicio! Las inscripciones para la edición de este año aun están abiertas.

A Anghiari se puede llegar en coche, pasando por Arezzo y luego cogiendo la carretera SS73 , o en bus desde la estación de Arezzo (al lado de la estación de trenes).

«Los Cien Sabores del Apenino»: del 1 al 4 de noviembre en Anghiari.

Por las calles del centro medieval de Anghiari, a media hora de Arezzo, se viene celebrando desde hace unos años una especie de mercado gastronómico llamado «I Cento gusti dell’Appennino». Se llama así porque a lo largo de diferentes cantinas del centro se colocan productores de toda la zona de los Apeninos que muestran sus especialidades. Se pueden probar quesos, embutidos, mermeladas, mieles, castañas, y un sin fin de productos locales. Además, se monta una carpa como punto gastronómico para comer platos tradicionales. ¡Una fiesta muy animada y siempre interesante!

Fiesta de San Martino: 9-10 de noviembre en Anghiari.

Anghiari celebra la fiesta de San Martino comiendo: se pueden probar productos locales acompañados de «vino novello o cannaiola».

La gran especialidad de la fiesta son «i bringoli», una especie de espagueti agujereado hecho solo con harina y agua (sin huevo). Y no os podéis perder «il brustichino»: una rebanada de pan con aceite nuevo y salchicha a la brasa. Y, de postre, castañas asadas: ¡perfectas para la ocasión porque suele hacer frío!

Fiesta de la Castaña: 19-20 y 26-27 de noviembre en Caprese Michelangelo.

Y por último, pero no por ello menos importante, otro gran clásico del otoño en Toscana es la Fiesta de la Castaña de Caprese Michelangelo. Este pueblecito, llamado así por ser el pueblo natal de Miguel Ángel (el famoso artista renacentista), se encuentra inmerso en los bosques del Apenino. Por este motivo, Caprese es la capital de la castaña en la provincia de Arezzo y, por tanto, es obligatorio que celebre su gran fiesta dedicada a este fruto.

Durante los dos últimos fines de semana de octubre se montan puestos a lo largo de las calles del centro, donde se venden castañas, cerveza y otros productos locales. Como en las otras fiestas, también hay un gran stand gastronómico donde degustar un amplio menú de platos elaborados con castañas…todos deliciosos.

El único problema es que, estando el pueblo en medio a los montes, la mejor forma de llegar es en coche, ya que autobuses pasan pocos y hay que hacer varios cambios.