¿Estás considerando venir a Taiwán pero no sabes muy bien qué te encontrarás? Aquí te explico qué ver en Taipei, siguiendo los 10 lugares imprescindibles de la capital taiwanesa.
Dos años después de haberme mudado a la capital de Taiwán, Taipei es una ciudad que no deja de sorprenderme y que ofrece una amplia variedad de sitios exóticos que el viajero disfrutará así como de las comodidades de una gran urbe. Taipei además ofrece un amplio abanico actividades que permiten acercarse más a la realidad cultural y social del estado isla.
Con sus casi tres millones de habitantes Taipei es una ciudad que se puede recorrer a la perfección caminando o en bicicleta. Esto hace que visitar los puntos de interés principales de la ciudad sea aún más apetecible ya que por el camino aún se puede descubrir algún que otro diamante en bruto.
Son esos puntos de interés los que vamos a ver en este primer artículo sobre Taipei. Así que sin más dilación os presento los 10 sitios que debes visitar si vienes a Taipei.
Índice
Elephant Mountain (象山 Xiàng shān)
Taiwán es una isla eminentemente montañosa, y su capital, Taipei, está enclavada en un valle que es perceptible a la perfección cuando se está llegando en avión. De todos los picos que están en la zona urbana de Taipei, el más popular y famoso sin lugar a dudas es el Elephant Mountain.
La montaña elefante, que recibe su nombre por tener una forma que se asemeja a dicho animal, está muy cerca de otro de los puntos más reconocibles de Taipei, el edificio Taipei 101. La Elephant Mountain forma parte de una ruta de senderismo llamada Las Cuatro Bestias (Elephant Mountain, Tiger Mountain, Lion Moutain y Leopard Mountain). Es un sitio perfecto para hacer un poco de ejercicio en la naturaleza, alejado del ruido de la ciudad, pero con la ventaja de tener muy fácil acceso desde el mismo sistema de metro.
Sin embargo son las vistas sobre Taipei de donde le viene la popularidad. A cualquier hora del día ofrece unas vistas espectaculares sobre el centro de Taipei. La mayoría de viajeros eligen el atardecer para subir y poder ver al sol esconderse tras la ciudad y cómo esta se empieza a iluminar. Aunque, si no te importa madrugar, el amanecer también es todo un festín para los ojos. La mezcla de colores anaranjados que chocan contra el gris de la ciudad a través del filtro verde de la montaña es una maravilla.
Maravillosa vista nocturna sobre Taipei
Cómo llegar: sólo tienes que tomar la línea roja del metro hasta la última parada, Xiàng shān. Desde ahí toma la salida 2 y sigue las indicaciones (o a la gente).
Mercado Nocturno de Shilin (Shilin Night Market 士林夜市)
Los taiwaneses podrán tener muchas aficiones, pero si una de ellas es la que más les distingue de sus vecinos es su afición (o a veces incluso obsesión) por la comida. Si a esto le unimos el buen tiempo que suele hacer durante todo el año en la isla tenemos la combinación ganadora para que los puestos de comida callejera afloren casi en cada esquina. Sin embargo, las mecas de la gastronomía callejera son sin dudarlo los mercados nocturnos.
En los mercados nocturnos puedes encontrar desde comida, hasta juegos del tipo bingo, pasando por santeros que te leen el tarot y por vendedores que te ofrecen los últimos hits de la teletienda. Ir al mercado nocturno no significa ir a cenar, es toda una actitud que debes aprender una vez en la isla. No debes buscar UN sitio para comer, sino que mejor prueba un poco de cada uno y disfruta navegando entre la infinidad de puestos.
Entre los mercados nocturnos más destacados el que aparece en todas las listas sobre Taipei es el Shilin Night Market. Es el mercado nocturno más grande y popular de Taipei, pero sin dejar de ser genuino. En él encontraras una mezcla de viajeros y locales disfrutando de la vida nocturna y quejándose de la multitud de gente a partes iguales. Muévete por el laberinto de calles que lo conforma y prueba tantas «tapas» taiwanesas como puedas, o caza tu propia cena probando suerte en los chiringuitos de pesca de gambas, para después «pescar» algún premio en las máquinas recreativas.
Cómo llegar: para viajeros de nivel 1, toma la línea roja hasta las paradas de Jiantan o Shilin y camina dejándote llevar por los olores.
Taipei 101
El faro que nos ilumina a todos los que vivimos en Taipei
La joya de la corona. Ninguna entrada de «Qué ver en Taipei» estaría completa sin el edificio más emblemático de la capital y se podría decir que de la isla. Visible desde casi cualquier punto de Taipei, el Taipei 101 fue el edificio más alto del mundo desde 2004 hasta 2010 cuando el Burj Khalifa le quitó el trono.
El Taipei 101 no sólo destaca por su altura sino también por su forma estilizada. Inspirada en las pagodas de los templos, los diferentes módulos que la conforman la hacen parecer un tallo de bambú gigante.
Pero, por qué merece la pena subir y ver el interior de la torre. Pues porque (si el día no está nublado) podrás ver unas vistas espectaculares sobre todo Taipei y las montañas que la rodean, así como la obra maestra de ingeniería que guarda en su interior.
En un país con tantos terremotos que un edificio tan alto aún se mantenga en pie es casi un milagro. Este milagro es una bola de más de 700 toneladas que se encuentra en la parte superior de la torre y que se mueve delicadamente cada vez que hay un movimiento sísmico para minimizar su impacto en el conjunto arquitectónico.
Cómo llegar: toma la línea roja hasta la parada de metro Taipei 101/World Trade Centre.
Distrito Comercial Ximen Ding (西門町)
Si Tokyo tiene Shibuya, Londres Picadilly, Seúl Myongdong, Taipei tiene Ximen Ding. Lo que fuera la zona intramuros de la antigua ciudad hoy es un distrito comercial lleno de luces de neón que hacen que los días que llueve en Taipei esta zona tenga un aire Blade Runner.
Si quieres comprar recuerdos, ropa, ir al cine o tomarte algo después de un día de caminatas por la ciudad, este es tu distrito. Lleno de estudiantes después del instituto y de turistas en busca de las mejores gangas, Ximen Ding no deja indiferente. Hay gente encantada con la gran variedad comercial y de restauración de la zona, y hay otros que lo ven como una trampa comercial fruto del capitalismo más voraz. Sea como fuere, desde luego merece una visita, en especial por la noche.
Vista aérea de la zona de XImen Ding
Justo a la entrada de la calle principal de Ximen Ding cabe destacar la zona detrás de la Casa Roja (紅樓Hong Lou). Este edificio de la época japonesa fue utilizado tanto como teatro como almacén. Hoy su interior acoge un conjunto de tiendas hipsters con objetos de todo tipo. Sin embargo, desde el punto de vista del que escribe, lo mejor se haya detrás del edificio.
En el pequeño espacio que queda detrás de la Casa Roja y los edificios de viviendas se encuentra lo más parecido que Taipei tiene a un barrio o zona gay. Seas gay o no, si te gusta tomarte una cervecita o cocktail sentado en una terraza este es tu sitio. Elige uno de los múltiples bares con terraza que hay y disfruta de tu bebida.
Cómo llegar: blanco y en botella, toma el metro, líneas azul o verde, hasta la parada Ximen.
Calle Yongkang (永康街)
Yongkang street ofrece todo lo que el viajero está buscando, desde regalos y souvenires de todos los precios y características hasta puestos de comida callejera y restaurantes que casi quedan mejor en tu Instagram que en la vida real.
A lo largo de toda la calle encontrarás una gran variedad de opciones para comer, pero hay cinco locales que casi merecen una visita obligatoria, y de hecho muchos turistas únicamente se acercan a Yongkang steet para comer ahí.
Din Tai Fung 鼎泰豊
restaurante especializado en xiaolong bao 小籠包 (bolitas rellenas normalmente de carne hechas al vapor). Aquí el viajero no sólo podrá llenarse a base de xialong bao clásicos sino que también ofrecen apuestas más innovadoras como el xiaolong bao de cerdo con trufa (el favorito del que les escribe) o los rellenos de chocolate. Aviso a navegantes, Din Tai Fung ahora es una cadena que no sólo está en Yongkang Street, sino que se puede encontrar en todo Taipei, sin embargo sus restaurantes están siempre llenos de gente, así que ármate de paciencia para hacer cola.
Maravillosos Xiaolong Bao
Kao Chi 高記
Ofrece una gran selección tanto de xialong bao así como de otros platos de la gastronomía taiwanesa. El interior parece un decorado de película de época, y la comida está exquisita. Si bien es cierto que algunos xialong bao son más baratos que en Din Tai Fung, por lo general ofrece una carta un poco más selecta (pero nada que se vaya a subir por los aires). Si eres incapaz de esperar las largas colas de Din Tai Fung puedes girar la esquina y llegar a Kao Chi.
Thanh Ky’s Pho
No es un restaurante, sino que es un puesto de comida callejera, no por eso menos lleno de gente. Thanh Ky’s Pho es un lugar donde se venden tortitas de cebollino, un platillo muy típico en especial durante el desayuno. La locura por las tortitas aquí llega al punto de que hay veces que la cola aquí supera la de Din Tai Fung. Las tortitas se venden entre 25 y 50 NTD (0’70€/0’80$ – 1’50€/1’70$) dependiendo del tipo.
Yong Kang Beef Noodle Soup
aquí el viajero podrá probar, como bien indica su nombre, sopas de fideos con ternera, uno de los platos más típicos de Taiwán. Por menos de 200 NTD (unos 6€/6’50 $) podrás llenarte con un caldo que reviviría a un muerto. La sopa de fideos con mitad ternera y mitad tendones es una maravilla, pero si no te gusta experimentar siempre puedes tomártela sólo con ternera.
Sopa de ternera y Taiwán beer para acompañar
Por último, si después de probar todos estos manjares aún te queda un hueco en el estómago, siempre puedes caminar hasta Mango Shaved Ice y regalarte un bol de hielo picado con crema de mango, helado de mango y mango, (¡sí! ¡todo mango!). Por supuesto también ofrecen de otros sabores, pero el de mango es el más típico y es siempre una opción ganadora.
Cómo llegar: sigue la línea roja hasta la parada de Dongmen y sal por la salida 4 o 5.
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