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Ser vegano en Sevilla
El gazpacho, las espinacas con garbanzos… tenemos varias opciones de comida vegana puramente andaluzas, pero la idea de ser vegano en Sevilla es aún un tema tabú. Pero no os preocupéis, Sevilla tiene una de las escenas veganas más interesantes de España. En una ciudad tradicional como esta, modernidad e historia se unen en la búsqueda de los sabores más interesantes.
El veganismo es una corriente que sigue aumentando su fama y su influencia cada día. Muchos piensan que es una corriente demasiado moderna para ciudades como Sevilla, pero sin duda la corriente vegana en la ciudad es increíble y no hace falta irse muy lejos para encontrar opciones maravillosas para comer comida vegana en las zonas más tradicionales de la ciudad. Ser vegano en Sevilla es muco más fácil de lo que parece.
Y como buena vegana andaluza, os traigo mis lugares veganos favoritos que todo vegano debe conocer en esta ciudad tan increíble.
VEGANITESSEN
Mi primera opción siempre. Uno de los veganos más increíbles, ricos, de calidad y en uno de los lugares más bonitos de la ciudad. En pleno mercado del Arenal, se encuentra este puestecito, a 5 minutos del río Guadalquivir. Tiene una de las cartas más completas y variadas de la ciudad. El vegano más vegano de Sevilla.
¿Dónde?
El Mercado del Arenal es uno de los rincones más bonitos de la ciudad. Encontraréis desde fruterías, tiendas de reparaciones, de bicis, hasta cafeterías, y como no, esta joya vegana.
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EL ENANO VERDE
La zona de calle Feria es sin lugar a dudas uno de los lugares más alternativos y de moda de la ciudad. Y es justo aquí donde se encuentra la pequeña Taberna del Enano Verde. No llevan demasiado tiempo pero tienen una carta cambiante, es decir, cada día tienen un menú diferente, ya no tienes excusa para no repetir al día siguiente. Además, tienen muy buenos precios, un servicio increíble, y si tienes suerte te puedes sentar en la terraza y disfrutar del solecito de la calle.
Foto de El Tenedor Verde.
¿Dónde?
En calle Feria, a 2 minutos de la Alameda, una de las mejores opciones para tomar copas y cervecear después. También hay mil cafeterías llenas de encanto. Pero esto ya os lo contaré en el siguiente post.
Recomendaciones
En el Enano Verde todo está rico. Nada es una mala opción, pero desde luego, si estás allí en Navidad pregunta por su Roscón de Reyes Vegano y flipad (también lo venden por encargo!)
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HABANITA
La comida latinoamericana es maravillosa. Y el Habanita es una clara muestra de que puede ser vegana también. Eso sí, tened en cuenta que en el Habanita no solo tienen oferta vegana, sino también carta normal y vegetariana. Así que si buscáis un sitio donde ir con familiares antiveganos, o si a alguien le apetece algo no vegano, está opción es genial. No suelen tener muchos clientes, y es una zona increíble en un rincón escondido de la Plaza de la Alfalfa.
¿Dónde?
A menos de un minuto de la Plaza de la Alfalfa. Esta es una zona estudiantil por las noches, pero durante el día, es maravilloso pasearla, pudiendo ir también a la zona de la Encarnación o las Setas, a menos de 10 minutos. La Alfalfa es sin duda un clásico para todo sevillano. Además, tanto si vas a comer como a cenar, después encontrarás sitios maravillosos tanto para tomar un café como una copa.
Recomendaciones
Solo diré una frase. Yuca con mojo. Madre mía. Increíble. También tienen unas croquetas riquísimas completamente veganas y unos arroces deliciosos.
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VEGANÍ
La opción para llevar low cost en plena Alameda de Hércules. No es de mis favoritos para el día a día, pero desde luego tienen comida artesana barata y es perfecto cuando vuelves a casa después de unas copas y todos tus amigos llevan un kebab en la mano y tú vas con tu ensaladilla. Los dueños son maravillosos y son una opción genial para la comida rápida. Ni tu amigo más quisquilloso se dará cuenta de que es vegano.
¿Dónde?
En la calle Correduría, justo entre la calle Feria y la Alameda de Hércules. Es un pequeño local con un ambiente muy apacible y ordenado.
Recomendaciones
Suelen cambiar de platos, pero mis favoritos son la ensaladilla y las albóndigas. En verano suelen tener también un gazpacho muy rico.
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ABOK2
Una de las mayores sorpresas del año. Abok2 es un restaurante pequeño y con un diseño precioso. Tienen un gran servicio, son muy rápidos y tienen unas cervezas increíbles.
¿Dónde?
Se encuentra en la zona de la Plaza de la Magdalena, a 10 minutos del puente de Triana.
Recomendaciones
Indudablemente uno de los mejores humus de Sevilla. También tienen un plato de seitán genial y berenjenas rellenas que wow.
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EL PITACASSO
Uno de los mejores descubrimientos para los veganos en Sevilla. Me encantan los mercados he de admitirlo. Y es que Veganitessen no es el único vegano en un mercado… En pleno Mercado de la calle Feria tenemos El Pitacasso, que como su nombre indica, se especializa en pitas, pero tiene muchas más opciones. No es sólo vegano pero tiene muy buenas opciones.
¿Dónde?
En pleno Mercado de la calle Feria, uno de los mercados con más vidas de Sevilla y recientemente mejorado. Es hoy uno de los lugares de moda. Tienes muchos otros bares donde elegir, y puedes tomarte una cerveza mientras esperas a tu pita. La zona es perfecta y es maravilloso pasear por las calles que lo rodean. Además se encuentra justo al lado del Convento de Santa Clara, y si tienes suerte, podrás ir a un concierto durante tu incursión.
Recomendaciones
Todas las pitas están riquísimas. Y el hummus claro.
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VEGAN ROCK
Pero salgamos un poco del centro… en otros barrios también podemos encontrar grandes opciones. Como es Vegan Rock en el barrio de los Remedios. Después de cruzar el río y dar un buen paseo, llegaremos a este sitio casi sin darnos cuenta. Si buscas tapas sevillano americanas, este es tu sitio. Y a un gran precio.
¿Dónde?
En pleno barrio de los Remedios, uno de los nuevos barrios de la ciudad en expansión. Es un barrio lleno de comercios, a orillas del Guadalquivir y lleno de opciones. Si quieres dar un paseo desde el centro, solo tienes que cruzar el puente de los Remedios, y seguir la Avenida de la República Argentina, hasta llegar al Parque de los Príncipes, uno de los mayores secretos de la ciudad, y a tan solo 3 minutos de Vegan Rock.
Recomendaciones
Todas las tapas, entre ellas las patatas alioli, y los montaditos sin duda. Su carta es 100% vegana y ahora ¡sirven hasta jamón serrano vegano!
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Además, puedes encontrar muchas más opciones. La mayoría no son completamente veganos, pero sus opciones merecen la pena. Otros lugares veganos que merecen mención son Alameda Rock y Arte y Sabor. Y puedes ver más aquí. ¿Aún dudas de si es posible ser vegano en Sevilla?
Y si aún quieres descubir más de Sevilla, visita nuestro post sobre lugares secretos que ver en la ciudad.
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