Sí señores. Este combo es posible de realizar en un día. Un día inolvidable. Tenés que estar muy emocionado y energizado. Va a ser una jornada intensa. Estoy muy ansiosa por contarles esta propuesta IMPERDIBLE. Para amantes de la naturaleza. Apasionados de los caballos. Y para críticos del buen vino y el buen comer. Te invito a conocer este tour Rural: Caballos Criollos y Pampa Argentina de la mano de Cabaña San Antonio.
Índice
El viaje
Bienvenidos. Arranquemos temprano. Ropa muy cómoda, un abriguito para la tarde, protector solar y repelente para mosquitos es todo lo que necesitas. !Este tour rural se las trae! Vamos a trasladarnos a unos pocos kilómetros a la localidad vecina de Chascomús. El viaje dura unos 40 minutos y te aseguro que no tiene desperdicio. De a poco vamos a dejar la bulliciosa ciudad platense para empezar a respirar aire puro. Sin ingresar en Chascomús, nos adentraremos en la llanura Pampeana. Viajaremos en camioneta 4×4 durante 8 km por un camino rural. Donde veremos muchísimo ganado vacuno, bovino y equino. También pasaremos por una gran plantación de eucaliptus. Cámara en mano porque avistaremos un montón de aves autóctonas.
La experiencia
Arribaras al Establecimiento San Antonio. Cuna de producción de Caballos Criollos. Esta Cabaña cría caballos criollos desde hace más de 20 años. Es ampliamente reconocida en el país. Podés ver sus ejemplares en exposiciones compitiendo y obteniendo reconocidos premios durante todo el año en la Raza Criolla. Ni bien ingreses al campo vas a percibir el respeto y pasión por estos animales. La experiencia que vas a vivir se centra en el noble vínculo que se puede generar entre caballo y hombre.
La bienvenida será muy cálida. Degustarás delicias criollas en un desayuno muy abundante acompañados de un buen fogón de mate. Una vez que estés con la energía necesaria, iniciarás una caminata a campo abierto introductoria a la actividad rural. Para mi es mágico. Es profunda la felicidad que me genera estar en un lugar así. Me siento realmente libre. El equipo de la cabaña es genial, serás un gaucho más ese día. El recorrido será impactante. Potreros, pasturas, corrales, establos, aprenderás todos las etapas de la cría del caballo. Lo más apasionante es poder compartir tiempo con estos animales y llegar a generar un vínculo con ellos.
La Pulpería
Almorzarás un asado tradicional (!reee completo!) en el antiguo puesto de campo, donde hoy funciona la Pulpería San Antonio. Este es un antiguo puesto de campo que data de 1990. Te invito a situarte aquí. Intentá percibir todo lo que sucedió en ese lugar donde se juntaba la vida social del campo. Es un pedazo de historia escrita en esas paredes. Si tenés tiempo antes del super flan casero, recorre el predio o jugá a los tradicionales juegos como El Sapo o La Taba. Contemplá. Más tarde te llevarán a cabalgar por los humedales, recorriendo manadas y avistando fauna y flora autóctona. !El momento más esperado!.
Crianza
En cabaña San Antonio realizan la cría del caballo Criollo totalmente a campo en manadas. Respetando los parámetros naturales que tendría un caballo en su hábitat. Y aunque no lo creas se realiza un seguimiento estricto de los arboles genéticos. Los cuales los llevan a decidir cómo planificar los futuros nacimientos. Hacen un gran hincapié en la alimentación de todas las categorías, utilizando en las dietas pasturas, forrajes y granos. Todo acompañado con planes sanitarios hechos a medida por excelentes profesionales veterinarios que los acompañan.
Vínculo y amansamiento
Vas a aprender cómo el vinculo y el amansamiento van de la mano. Si tenés la suerte de llegar a Cabaña San Antonio en época de pariciones te aseguro que morís de amor. Desde los primeros días de los potrillos los dueños ya realizan el primer contacto. Vas a poder ver cómo te enseñan a crear el vínculo. Dicen que se trata de pensar y actuar como ellos. Conocer a ellos y a sus padres. Entender sus jerarquías dentro de su grupo. Identificar qué cosas les gustan y cuáles no. ¿Apasionante, no?.
Además de encontrar naturaleza y mucho amor en este lugar vas a notar que todo se efectúa con una gran dosis de paciencia. Ya que trabajar y entrenar con caballos lleva mucho tiempo. Su adiestramiento es complejo y vas a poder ver cómo entrenador y caballo trabajan juntos al atardecer. Es mi momento preferido de la jornada. Todo parece salido de un cuadro nostálgico. El color rosado del cielo. El sonido de las aves al regresar a sus nidos. La vacas balando para encontrar sus terneros. De fondo potrillitos retozando y jugando entre ellos cuando el calor ya ha pasado. Y la simbiosis de entrenador y caballo allí. Regalándote un momento único. Ambos entregados. Avanzando en un trabajo de disfrute mutuo. Conectate con ellos, sentí sus respiraciones. Cerrá los ojos y galopá.
Atardecer en La Llanura Pampeana
La llanura de la región de La Pampa Argentina tiene ese nose qué. Creo que sus horizontes de límites infinitos nos generan esa inquietud. Llegó el momento de descansar y contemplar este hermoso escenario. Volverán a La Pulpería. Una deliciosa merienda criolla los esperará debajo del frondoso y espeso monte. El sabor de lo casero. Todo elaborado con amor y dedicación. Me hizo recordar las cosas dulces que cocinaba mi abuela… Inolvidable conexión. Aprovecha el tiempo de meditación y relajación que vas a vivir. Rodeado de caballos. Observalos. Retenelos en tus retinas. Agradece ese momento y despedite del maravilloso día. Ojalá lo puedas vivenciar y disfrutar con quien más te guste.
Anda sin prisa. Desenchufate un ratito. Es un día para entregarse y conectar con uno mismo. Para mí es un mimo único e inolvidable. Esta experiencia lo tiene todo. Esta muy cerquita de La Plata. No la dejes pasar, pocos son los lugares que te abren así las puertas y te reciben con tanta calidez.
¿Cómo llegar?
Te dejó aquí abajito las distintas maneras de llegar desde La Plata. Hay remises compartidos (y micros) que van y vienen a Chascomús cada una hora. Y te bajás en la ruta a la altura del km 116 de la Autovía 2. Te contactas con los dueños y te buscan para el Tour Rural: Caballos Criollos y Pampa Argentina. Hace tus reservas antes así no te quedas sin lugar. Recomendado para gente que sabe disfrutar al exterior, la vida natural. Que quiere regalarse un día único solo o con familia. Pero principalmente lo recomiendo para todos aquellos que a veces el ritmo de la vida no los deja frenar un ratito… !reencontrarse en un lugar así no tiene comparación!
¿Disfrutaste este post?. Ojalá puedas conocer San Antonio. La ciudad de La Plata lo tiene todo. Hasta conectarte con el campo te permite. Si estás pasando acá unos días y tenes tiempo recorré las 10 obras de arquitectura imperdibles en La Plata.! No te vas a arrepentir! O también podes visitar La República de los niños. O el imperdible: Bosque y sus secretos.
!Nos vemos prontito!
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