Bursa es una de las ciudades que podrás visitar desde Estambul, ya que se encuentra a tan sólo 2 horas de coche o autobús. En Turquia Bursa se le conoce como «Yesil Bursa (Bursa verde, por sus grandes jardines), aunque históricamente se le llamaba Prusa por los griegos. Tiene una población de casi 3 millones de habitantes y es característica por su gran industria y cultura dentro del país. Bursa es una zona muy fértil con grandes superficies de cultivo y bosques y en lo alto se alza la montaña Uludag que le permite tener una estación de esquí en funcionamiento durante el invierno. A continuación te vamos a contar los lugares imprescindibles y qué hacer en Bursa.
Índice
Cumalikizik
Cumalikizik es una antigua aldea otomana que se encuentra al pie del monte Uludag con 700 años de antiguedad, lo que la convierte en uno de los puntos turísticos más importantes en Turquia, Bursa. Recomiendo encarecidamente ir a ver este entrañable pueblo. Desde el año 2014 se considera Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La aldea es famosas por sus caminos y cuestas empedrados y sus casas bajas fabricadas a base de madera de adobe y piedras. Es sin duda un lugar único que te transporta a una época pasada. Desgraciadamente, hoy en día es muy turística por lo que verás muchas tiendas ambulantes que venden objetos de recuerdos. No obstante, entre sus actuales 700 habitantes, seguirás viendo las típicas mujeres mayores otomanas que siguen viviendo en el pueblo y hacen sus tareas del hogar y agricultura. Las principales calles del pueblo aún tienen el sistema antiguo de la canaleta para recoger y canalizar el agua de la lluvia y de las aguas residuales de las casas. También podrás ir a visitar el museo etnográfico de Cumalikizik.
Iskender Kebab: Comida tradicional de Turquia, Bursa
El Iskender kebab es uno de los platos tradicionales más comunes de Turquia en Bursa. Algunos pensarán que proviene de la ciudad turca de Iskenderum que se sitúa en la frontera con Siria, sin embargo, pertenece a Bursa. Es una variante del döner kebab que se prepara en plato con tiras finas de carne de cordero o vaca al grill al que se añade una salsa de tomate, yogur, pedazos de pan y patata. Además, se unta en mantequilla fundida por encima para darle una cierta consistencia y homogeneidad al plato, lo que te hará quedarte a reventar. A veces te ponen tomate para desengrasar.
Fotografía @oracafe_bistro
La tumba verde
La mezquita de la tumba verde fue construida en el siglo XIV en Turquia, Bursa, por el sultán Mehmet I Celebi. Destaca su intenso color verde (aunque a mi me pareció azul) que le da su arquitectura a base de azulejos. Se encuentra en un complejo al que se sube por unas escaleras rodeado de árboles y vegetación. Puede entrar cualquier visitante que no sea musulmán siempre que respete las normas de ir descalzo y, en caso de ser mujer, cubrirse pelo, hombros y piernas.
La gran Mezquita de Bursa
La Gran Mezquita de Bursa fue construida por el Imperio Otomano en el siglo XIV. Tiene un estilo selyúcida con 20 cúpulas y 2 minaretes convirtiéndola en la más grande de Bursa. En ella se encuentran los mejores ejemplares de caligrafía islámica. La entrada es gratuita y tendrás que seguir las mismas normas que para toda mezquita sobre ir descalzo y cubrir el cuerpo. La belleza y la majestuosidad es enorme, por lo que merece la pena ir a visitarla. Sus altos muros blancos y las estancias espaciosas le dan un aura de silencio y un aspecto muy distinto a otras de las mezquitas de Turquía.
Fotografía de @bedriongun
Mercado de Koza Han
El mercado de Koza Han es uno de los lugares imprescindibles que ver en Turquia, Bursa, ya no sólo por comprar cosas tradicionales, sino por su belleza arquitectónica. Este lugar también se le conoce como el Mercado de la Seda y tiene una parte abierta al exterior y otra parte cubierta. El edificio tiene dos plantas rectangulares que discurren alrededor de un patio central interior. A diferencia del Gran Bazar de Estambul, por el Koza Han podrás andar con más tranquilidad y sintiéndote menos acosado. Antiguamente era un punto comercial de gran importancia para la ruta de la Seda, pero hoy en día vive más bien del turismo, aunque podrás ver a los vendedores con gusanos y capullos de seda mientras beben los típicos tés turcos.
Fotografía de @burcu1629
Nusretiye Clock Tower
La Torre de Reloj de Nusretiye, también conocida como Tophane Clock Tower es una torre de reloj de estilo neoclásico. Es muy parecida a la otra torre de reloj que hay en Estambul, que tiene 3 pisos y 15 m de altura, cuyo reloj está en mal estado. La torre de Bursa tiene 5 pisos de altura y se encuentra reconstruida.
Fotografía de @englishtea_rcpkose
Uludag National Park
El parque de Uludag se encuentra a escasos kilómetros de la ciudad de Turquia, Bursa. Es característico por las actividades de invierno como el esquí, gracias a la estación de esquí de Uludag. Es característico por su gran diversidad de flora y fauna y sus alturas alrededor de los 2.000 metros. Durante el verano también podrás hacer actividades como el trekking y la acampada. Si ya has visto Estambul y quieres salir un poco de la ciudad, puede ser una gran opción hacer una escapada de dos días a Uludag para disfrutar de la naturaleza en su estado puro. Si te descargas la aplicación de Maps.me podrás descargar los mapas de cada zona de Turquía que visites donde encontrarás las principales rutas de trekking para no perderte.
Fotografía de @keepmewild_keepmefree
Uludag: La estación de esquí de Turquia, Bursa
Encontrar la estación de esquí de Uludag no te será complicado, puesto que desde la ciudad se ven los telesillas que se elevan hacia la montaña. Si estás en temporada de diciembre hasta abril podrás encontrar nieve y darte unas bajadas en esquí o snowboard. Uludag tiene 28 km esquiables, 16 telesillas a una elevación entre 1.700m y 2.300 m. ¿Quién dijo que Turquía era un país de desierto, sol y dromedario?
Precios: El precio de 1 día de esquí son 120 TL (18€) y 210 (33€) si coges el pase de dos días.
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