San Salvador es la capital de El Salvador y uno de sus mejores atractivos es su vida nocturna.
Aunque el turismo no se ha explotado aun , la vida nocturna de su capital, la mas densamente poblada de Latinoamerica, es una de las cosas que tienes que vivirla al menos una vez en tu vida, probar toda su variedad culinaria, cantar en sus karaokes, disfrutar su cerveza artesanal e ir a muchos de pequeños conciertos en sus clubs con aire tropical, aparte de bailar hasta que ya no sientas los pies.
Teatro Nacional de San Salvador; en el centro historico.
, en muy pocos lugares uno puede viajar de la playa a la cima de una montana en una o dos horas, con su clima de eterna primavera y un calor húmedo, El Salvador ofrece mas de lo que puedas imaginar.
Índice
Entonces, estas listo para ir de visita?
El Salvador lo puedes visitar cualquier mes del ano, con vuelos directos desde Madrid, se convierte en una opción económica y fácil de visitar, con un aeropuerto internacional que no tiene nada que envidiar a otros de primer mundo El Salvador te recibe con los brazos abiertos.
Primero, lo primero.
El Salvador se debe visitar empezando por la capital si o si, la atmósfera urbana con un toque caótico es excelente para ver como un pequeño país de tercer mundo se desarrolla, transportandote a ciudades similares a Estados Unidos, San Salvador tiene de todo, incluyendo una vida nocturna de lo mejor.
Restaurantes, todo viene del maíz.
Comidas típicas
Cuando viajo me encanta conocer la comida y bebida de cada país, en San Salvador puedes encontrar toda suerte de comida rápida pero son sus platillos típicos a base de maíz que debes de probar, los favoritos por excelencia, las pupusas.
El platillo típico por excelencia.
La pupusa es una tortilla de maíz o arroz con queso fundido parecido a la mozzarella dentro, ademas de queso los salvadoreños se vuelven creativos y ponen una infinidad de ingredientes, frijoles, calabacinos (ayote), loroco (planta propia de El Salvador, que debo de agregar que me encanta) hasta los mas exóticos como gambas, pollo, champiñones, entre otros.
Aunque quisiera escribir el nombre de cada una de estas pupuserias (restaurantes espacializados en pupusas), mi mejor consejo es ir al mejor lugar para encontrarlas todas juntas, Antiguo Cuscatlan, una pequena villa colonial que durante el día esta llena de comercio y durante la noche las luces y las musica decoran este lugar con platos todos muy economicos desde 2 o 3 euros hasta mas o menos 10 euros, es que una pupusa en promedio cuesta entre 50 centimos y un Euro, el plato normal incluye 2 o 3 mas la bebida.
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Otras delicias culinarias
Otros platos presentes en la cultura culinaria de El Salvador son las tortas de maíz, las riguas, los nuegados (como bizcochos con miel), la horchata, el shuco (que no se exactamente que es), los «elotes locos», una mazorca decorada con todas las salsas que te imagines. Recordemos que en su gastronomía el principal ingrediente es el maíz.
Para probar todos estos platos, mi recomendación es ir a un pequeño bosque no tan lejos de la ciudad (Los planes de Renderos) , lleno de «food trucks» artesanales, donde cada uno de los platos cuesta mas o menos 1 euro, nunca le voy cansar de decir que en El Salvador se come con menos de 10 euros al día.
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Vida nocturna
Bares y clubs
Zona Rosa
En cuanto a los bares, El Salvador tiene una fuerte cultura de cerveza ligera, la mayoría de bares ofrecen cervezas nacionales por mas o menos 1 dolar, mi bar favorito se llama «Cadejo Brewing company», que es una cervezeria artesanal con una variedad de cervezas a probar, los precios son accesibles y el lugar es muy agradable con un buen ambiente musical,, perfecto para hacer el «Apero» y empezar una buena noche.
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«La Zona Rosa» es la parte de la ciudad mas llena de bares, clubes y restaurantes de San Salvador, donde se puede pasar toda la noche haciendo un poco de pub crawl, personalmente recomiendo no saltarse el bar «Nómada» y probar su trago típico a base de agua ardiente, maracuya y un poco de picante, es una experiencia única.
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Torre Futura
Dentro de la «Zona Rosa» hay muchos pequenos bares, pero si quieres tener una vista de toda la ciudad de noche, te recomiendo visitar «Torre Futura» a unos pocos minutos, este edificio, es uno de lo más altos de la ciudad, por lo tanto la vista es impresionante.
Torre Futura esta lleno de restaurantes y bares, los precios son un poco mas elevados pero igual muy accesibles.
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Centro Histórico de San Salvador
Hace algún par de anos, el centro histórico de San Salvador era intransitable, hoy gracias al nuevo orden publico el centro histórico es una joya que no te puedes perder. Puedes ver acá un poco mas sobre estos cambios.
Salir por la noche al centro de la ciudad es un viaje en el tiempo, conocí el bar mas viejo de El Salvador, un club de billar que se llama La Dalia, aun conserva su arquitectura Art Nouveau y sus baldosas originales que datan de la década de 1910.
Entrar al club «La Dalia» es oler los puros de los abuelos, escuchar música que te transporta a La Habana y tener bebidas a uno de los precios mas económicos del país, ademas en las ventanas tienes la vista de la plaza y el cine Libertad, un antiguo cine abandonado con historia, les dejo acá un pequeño cortometraje sobre el lugar.
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Transporte por la noche
San Salvador es una ciudad, con excepción de unos pocos lugares, hecha para los vehículos; por lo cual yo recomiendo moverse por la noche con Uber, funcionan de una manera muy ordenada y segura y los precios (redoble de tambores por favor) entre 2 a 5 dolares!!!
Pero lo mas importante…Como son los salvadoreños?
Me he pasado escribiendo del país pero no he hablado de el ambiente que dan las personas en San Salvador, quisiera que existiera una solo manera para describirlo, los salvadoreños son «la mera verga»
Esta expresión es muy coloquial para decir que alguien mola, los salvadoreños son personas con mucha energía, muy, muy dramáticos, honestos y amigables, me parece que hasta demasiado.
Lo mejor de todo es que el ambiente en los bares se fusiona con esta energía, que te ganas de bailar, cantar, reírte y hacer unos cuantos malos chistes,no es raro salir de un bar con dos o tres amigos nuevos, que te quieran invitar a otra cerveza o quieran seguir la fiesta.
Aun no estas seguro?
Si quizás mi descripción de la vida nocturna de San Salvador no parezca convincente, deberías de ver unas cuantas fotos acá de uno de mis bares favoritas o quizás este otro lugar te parezca mas tentador…
Para mientras, Feliz semana, hasta la próxima y si quieren pueden acompañarme en mi viaje por el mundo en mi cuenta de Instagram
https://www.instagram.com/lauravils/
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